11月23日(水・祝)報道ステーションにて紹介

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11月23日(水・祝)報道ステーションの「働き方企画」の中でパプアニューギニア海産も紹介されます。3時間弱の短い取材でしたが、要所はしっかりおさえ、インタビューも僕の伝えたいことをうまく引き出して頂いたなと感じています。編集しだいではありますが、今回は今の働き方へ一石を投じる内容になるのではと期待しております。



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・パプアニューギニア海産facebook
https://www.facebook.com/pngebi/
・直営店「PNG天然えび&オーガニック TAYUCOCO(たゆここ)」ブログ
http://tayucoco.blog.fc2.com/

〇海老に関して
海老の背わたと卵を見分け、更に美味しく食べよう
片栗粉で揉むなんてやめて!! 軽く水洗いでOKの海老です
海老の殻が黒くなったら
放射能検査をしながら、岩手の小麦を使用しているわけ
えびのサイズ表示と グラム・長さの関係
きれいな水産工場その理由とは

〇働き方に関して
「好きな日に働く」「嫌いさ作業はやらない」の真意
フリースケジュールで初の出勤人数0人
ダライラマ法王来日法話にて質問
好きな日に働ける会社の売上と人件費の推移

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