月別アーカイブ: 11月 2014

海老の卵と背ワタの違い

パプアニューギニア海産からの豆知識 右:背ワタのみ 中央 :背ワタと卵(黄色) 左:緑(卵)しか見えないが、背ワタが隠れている可能性はある。 *背ワタは背中側から串などで取ってください。 *卵は加熱すると綺麗なオレンジ色 »…の続きを読む
カテゴリー: ■ ブログ(日々のこと) | コメントする

パプアニューギニア海産より 緊急のお知らせ

 いつも私達の天然エビをご愛顧頂き誠にありがとうございます。本日は、緊急のお知らせです。  本年4月以降、現地生産者を取り巻く事業環境の急激な変化により、原料価格の高騰が継続し、このままの状況が続けば会社は倒産という危機 »…の続きを読む
カテゴリー: ■ 重要なお知らせ | コメントする