月別アーカイブ: 6月 2016

同一労働同一賃金の論争から考えたこと

同じ仕事をして給料が違うのはおかしい。と同時に本当に同一労働だったとしたら社内のシステムが大丈夫なのかと気になります。 パプアニューギニア海産で考えれば、社員とパート従業員が同一労働など考えられません。そんなことでは会社 »…の続きを読む
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天然えび贈答用の「箱」「のし」に関しまして

お中元、お歳暮などの贈答用でご検討中のお客様へ。 〇お好きな商品を組み合わせてください。上記写真のサイズが合う箱を選んで出荷します。 〇 ご自宅へ配送の場合はリサイクル箱などを使用しますが(前記事「ダンボールを再利用して »…の続きを読む
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えびレシピ④たこ焼きを超える「えび焼き」

偶然タコを買い忘れた時に代用した海老が強烈に美味しく子ども達に大人気。それからはわが家では「えび焼き」しかやらなくなりました。海老も重要ですが、実は火力もすごく大事です。家で何度も焼くならば電気ではなくガスのたこ焼き器が »…の続きを読む
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何度も失敗した禁煙に成功しました

今回は私の禁煙体験談です。 学生の頃から吸いはじめ、1日一箱を10年位という標準的な感じでした。 金銭的な問題や、口の気持ち悪さが理由で10回以上は禁煙に挑戦しました。 半年頑張りながらも、毎日がつらくて結局はお酒を大量 »…の続きを読む
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天然えびを食べ歩く㊻中国旬菜 茶馬燕[ちゃーまーえん](神奈川県

中国旬菜 茶馬燕 神奈川県藤沢市南藤沢20-15 第一興産18号館6F 0466-27-7824 http://www.cha-ma-en.com/ 藤沢駅南口より徒歩5分。素材を吟味し化学調味料を極力使わない中国料理店 »…の続きを読む
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えびレシピ③卵なしの簡単プリプリえびフライ

切れ目を深く入れ、押して伸ばし長くするレシピが多いえびフライ。でもこれだと海老本来の食感や旨みがなくなってしまいます。逆に言えば美味しくない、鮮度の悪いえびにはむいているのかもしれません。こちらのレシピでは素材の旨みや食 »…の続きを読む
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天然えびを食べ歩く㊺香菜軒寓[こうさいけんぐう](神奈川県)

香菜軒寓(こうさいけんぐう) 神奈川県鎌倉市材木座3-1-7 0467-67-6327 *お弁当・カレー・おかずのお持ち帰りがメインです(お食事もできますがお席は3席のみですので是非お電話で予約してください) 基本的には »…の続きを読む
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天然えびを食べ歩く㊹saule branche shincho(青森県)

saule branche shincho 青森県八戸市小中野8丁目8-40 0178-85-9017 http://saulebranche.info/ ▽定休日 不定休(スケジュール確認してください) ▽営業 平日 »…の続きを読む
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天然えびを食べ歩く㊸POCO食堂(神奈川県)

POCO食堂(期間限定の食堂) 神奈川県横浜市青葉区みたけ台44-1 グレイスムラタH号室 045-507-4300 https://www.facebook.com/pocopoco2013 自然栽培や無農薬で無化学肥 »…の続きを読む
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「森の集い・奈良」とても素敵なイベントでした

「森の集い」の出店が無事終了しました。こんなに緩いのに統一感のある気持ちのよいイベントはなかなか少ないと思います。主催やボランティアの皆さんに心から感謝します。 実は「天然えびフライ」が最高記録の売上となりました。2日間 »…の続きを読む
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好き嫌い作業表 4回目

好きな作業は〇、嫌いな作業は×のアンケート(前記事「嫌いな作業はやる必要なし」)をとりはじめて半年くらいたつでしょうか。日数を忘れるということは定着してきた証拠でもあります。 「☓をつけた人」はその作業禁止となるわけです »…の続きを読む
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