■ ブログ(日々のこと)

ママハピ「ママが働きやすい企業」に選出されました

2016年08月23日

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「教育・はたらく・育児」からママをハッピーに!を理念に女性支援をしママハピEXPOなどを企画運営されている㈱ママハピさんが推進する「ママが働きやすい企業-多様な人材をいかす経営基盤づくり―」に選出されました。たくさんのママさんや会社に私どものような取り組みが成功していることを知って頂ける機会が増え嬉しく思います。▼「ママが働きやすい企業 -多様な人材をいかす経営基盤づくり― 」一覧https:// .... » 続きを読む

[武藤北斗からの返答] togetter「好きな日に連絡なしで出勤・欠勤できる」システムを確立した工場長の話にさまざまな声が集まる への返答

2016年08月22日

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朝日新聞に掲載された投書がSNSで話題になり多くの人の疑問や意見を知ることができました。小さな会社の取り組みですから注目してもらえない期間も長く、賛成の意見も反対の意見も興味深く読ませて頂いています。その感謝の気持ちを込めまして回答もかねた文章を書かせて頂きました。話をするのは得意ですが、文章にするのは苦手なので何度も書き直しながら作り上げました。以下長くなりますがどうぞ最後まで読んで頂ければ嬉し .... » 続きを読む

えびレシピ⑦海老のカクテル(根本きこさん)

2016年08月18日

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「カクテル」と呼ぶと、バーなどで飲むシャカシャカ振ったお酒を思う浮かべますが、こちらは海老のマリネのこと。いつかのメキシコで食べた思い出の味です。メキシコ湾岸部ではこのカクテルがかならずメニューにあり、そのほとんどのお店が足つきのガラス器にこれを入れてサーヴします。それをスプーンですくって食べるのですが・・・・まるでパフェ気分。カクテルはフルーティさがたまりません。おいしいストレートのみかんジュー .... » 続きを読む

「好き」を尊重して働きやすく 朝日新聞声欄掲載

2016年08月13日

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パプアニューギニア海産の武藤北斗です。朝日新聞声欄に投書が掲載されました。今世界中で「疑い」「縛り」「争う」ことが蔓延しています。それは会社や学校という日常にも平然と溶け込んでしまっています。働き方の提案はもちろんのことですが、僕なりの世界への問いを投げかけたつもりです。「好き」を尊重して働きやすく会社員 武藤 北斗(大阪府 40) 私が工場長を務める水産会社では、子育て中のパートさんが主に働いて .... » 続きを読む

帰る時間を毎日選べる工場

2016年08月12日

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パプアニューギニア海産では好きな日に出勤はできますが、それぞれの生活にあった出勤時間を決めています(9:00-17:00、9:30-16:30など)。これでも会社としての対応は良い方だとは思いますが、まだ何か縛ってる感じがします。そこで、来週からは帰る時間を毎日16:00ー17:00の間で選択できるようにします。毎朝自分の名前が書いたマグネットを帰りたい時間に貼り付けます。体調がよいか悪いかもわか .... » 続きを読む

作業の抜き打ちチェック

2016年08月11日

記事を書いた人

以前はえびフライの切り方をチェックする時は、既に切ったものを僕が抜き取ってチェックしていました。しかし最近は「このボールにこれから切るえびフライを5尾入れてください」と言ってからチェックします。それではチェックにならないと考える方もいると思います。でも僕がチェックしたいのは注意しなければならない技術を理解しているかであり、さぼったり、手を抜いているかのチェックではないのです。きめられた技術を理解し .... » 続きを読む

岩手産小麦使用のパン粉 放射能検査(2016年7月入荷分)

2016年08月04日

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「えびフライ」「えびたっぷりカツ」「じゃがぴーす」に使用しているパン粉の放射能検査を行いましたのでご報告いたします。なぜ放射能検査をしながらもこのパン粉を使用するのかは「放射能検査をしながら、岩手の小麦を使ったパン粉を使用しているわけ」に書かせて頂きました。測定日時 :2016 年7月26日測定番号 :1825測定場所 :新宿代々木市民測定所測定時間 :3,600 秒試料容器 :2L マリネリ容器 .... » 続きを読む

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