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【北摂情報】天然えび&オーガニック TAYUCOCO(たゆここ)

パプアニューギニア産の船凍天然えび一筋30年の「㈱パプアニューギニア海産」の直営店。天然えびに関する商品だけで20品目は超えており、放射能検査や抗生物質検査など食の安全安心にも取り組んでいます。正面に海老工場があり、製造 »…の続きを読む
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「TAYUCOCO×知る 第6回 アサクラ オリーブオイル・古代小麦」報告

直営店TAYUCOCO情報。 (株)アサクラの朝倉玲子さんをお招きしての「TAYUCOCO×知る オリーブオイル・古代小麦」。オリーブや小麦の歴史から栽培、料理法までぎっしりと濃厚な3時間。 やはり言葉や認証などにとらわ »…の続きを読む
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「TAYUCOCO×知る 第五回 味噌玉づくり」報告

直営店TAYUCOCOイベントの報告です。 おだしプロジェクトの土岐山協子さんをお迎えし、おだしを勉強しながら味噌玉づくり。基本をしっかりと伝えながらも家族や食べる人への想いにあふれているのが印象的でした。昔ながらの製法 »…の続きを読む
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梱包も一つのアートになると嬉しくなった

直営店TAYUCOCOでかけようと思い「三宅商店」でCD(Sayaka Star)を購入。 前記事【Fコードをおさえた瞬間】を読んだ人は「まさか!」と思ってそうですが、もちろん音楽の批評はしません。というか、できません。 »…の続きを読む
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直営店TAYUCOCO セール情報

工場から徒歩5秒にある直営店「TAYUCOCO」は店内イベント参加の日は全商品が5%引きとなります。1周年も年末もセールはしませんが、生産者さんや講師の皆さんへの感謝の気持ちも込めての割引です。どうぞ皆さんふるってご参加 »…の続きを読む
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茨木ジャーナル  「パプアニューギニア海産、TAYUCOCO特集」

茨木の情報が毎日更新される【茨木ジャーナル】。2度も来社していただき話をしっかりと聞いて頂きました。 パプアニューギニア海産という生産者の立場でオープンした直営店「TAYUCOCO」に対する考え。これからの食に対する考え »…の続きを読む
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