ある小学校のママさん30名弱での工場見学会をしました。工場正面にある直営店TAYUCOCOの2階でフリースケジュールと海老の説明をした後に工場を少し外から見て頂き、そのうえで食べ比べ。久しぶりに僕も市販の海老を食べましたが、臭くて驚きました。エビフライは衣がすごすぎてビックリしました。オーガニックということだけでなく、会社の全体的な話をさせていただき感謝しています。この企画続けようと思います。
*追伸
見学会のお問合せを早速頂きました。ありがとうございます!
基本的には10人~20人でお越し頂きまして参加費は一人1000円(お持ち帰りの海老が850円分つきます)。
こうなると講師代などないわけですが、わざわざ来て頂くだけでも十分にパプアニューギニア海産には意味があることですし、もしTAYUCOCOで何か買って頂ければ確実にプラスになりますので慈善事業的な感じはゼロです。
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・パプアニューギニア海産facebook
https://www.facebook.com/pngebi/
・直営店「PNG天然えび&オーガニック TAYUCOCO(たゆここ)」ブログ
http://tayucoco.blog.fc2.com/
〇海老に関して
「海老の背わたと卵を見分け、更に美味しく食べよう」
「片栗粉で揉むなんてやめて!! 軽く水洗いでOKの海老です」
「海老の殻が黒くなったら」
「放射能検査をしながら、岩手の小麦を使用しているわけ」
「えびのサイズ表示と グラム・長さの関係」
「きれいな水産工場その理由とは」
〇働き方に関して
「「好きな日に働く」「嫌いさ作業はやらない」の真意」
「フリースケジュールで初の出勤人数0人」
「ダライラマ法王来日法話にて質問」
「好きな日に働ける会社の売上と人件費の推移」