工場長また語り始めた

「好き嫌い表」で嫌いなことをやらない仕組み

好き嫌い表がどのように現場で作用しているかを人気No1の「殻付200gミックス」の本日の作業風景を使って説明します。(好き嫌い表については前記事:好き嫌い表パワーアップ ) この商品は解凍、選別までは社員が行い、そのあと »…の続きを読む
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パート従業員という働き方が目指すもの

工場長武藤北斗の独り言ではありますが目指すべき道と思っています。 (以下はテレビの内容ではありません) パート従業員は人件費を減らすための対策ではなく、月給ではなく時給という働き方を選択した人達の働き方であるだけ。そこで »…の続きを読む
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工場稼働、そしてパート従業員の働き方の展望

本日より工場がスタートです。新年の挨拶もありますので今日ばかりは10時出勤に統一しました。しかしフリースケジュールではありますので出勤7名、欠勤3名。新年の挨拶も大事ですが、それでも弊社は私生活を優先して気持ちよく働くこ »…の続きを読む
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フリースケジュール(好きな日に連絡なしで出勤・欠勤)が可能な業種

「フリースケジュールは御社以外にどんな業種が可能ですか?」この質問は何度となく頂きました。しかしよく考えればどんな業種でも会社によって考えもやり方も違いますから、こんな大枠で考えることに無理があると気づきました。では何が »…の続きを読む
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パン粉のかすを捨てない

天然えび以外の原料も徹底的にこだわっています。例えば「えびフライ」はパン粉(岩手産小麦使用のパン粉:桜井食品)、小麦粉(石川産:金沢大地)、水(徳島山の湧水:きとうむら)を使用します。 この高級な原料が実は作業の工程で捨 »…の続きを読む
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2016年12月だけ時給上げます

特定の月限定で時給が上がってもいいのではないか。やはり年末は忙しいのです。冷凍でどんなに前もって作り始めても、忙しいことに変わりはありません。 もちろん12月にあわせて従業員を雇用するわけにはいきません。だって暇な月に人 »…の続きを読む
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茨木市長にフリースケジュールを説明

茨木市長と人事課の方にパプアニューギニア海産の取り組みを紹介しました。 「好きな日に出勤」「嫌いな作業禁止」など、人を縛らない働き方による効率・品質アップへの道を40分という私にしては短い時間の中で説明しました。 市でこ »…の続きを読む
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11時に退勤、ありがたい。

11時に退勤1名、ありがたい。繁忙期だから2時間だけでもと来てくれたのだろう。きっと、全員が11時に来てもそう思うだろう。それが続いたらどうするか?そこからの意識の解放が何とも心地よかったです。 あまり言うと敵を作るよ、 »…の続きを読む
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売上は伸びていません、注文を待っております。

ツイート [売り上げ伸びていません]シェア大歓迎♪ ここまではっきり書くと恥ずかしいですが、メディアに出ても「働き方」の特集なので売り上げは全く変わっていません。と、これは愚痴の投稿ではなく、どんどん販売する準備はできて »…の続きを読む
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武藤北斗のつぶやき(2016年10月21日ー11月9日)

工場長の最近のfacebookでの投稿ダイジェストです。 [10月21日]  朝から出社して、昼に2時間抜けて、また出社する。ほーそんな働き方もあるのかとパートさんからの提案を聞いて目から鱗。ミーティングで「今年の年末は »…の続きを読む
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「どっちでもいい」という指示にも意味がある。

従業員の質問に「どっちでもいい」と返答する時があります。しかしこれは適当に答えているわけではないのです。 えびふらい「Lサイズ」と「2Lサイズ」の原料が同時に出てきて、「どっちを先にやりますか?」と質問がきたとしましょう »…の続きを読む
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出勤・退勤時間も自由にして2週間経過

働く日だけでなく、時間までも自由にして2週間が経過しました。特に問題はないので継続しようと思います。この2週間の工場長の率直な思いをfacebookに載せていましたので紹介します。 ・・・・・・・・・・ [ 働く時間も自 »…の続きを読む
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日にちだけでなく、出退勤の時間も自由にします

ツイート パプアニューギニア海産では好きな日に出勤・欠勤できますが、働く時間は決まっていました。しかし更なる働きやすさと効率の向上を考え、まずは2週間限定で出勤時間も退勤時間も全て自由にします。 工場は9時から5時までや »…の続きを読む
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不得意を克服してこそ人は成長する?

フリースケジュールへの反響が大きすぎて自分の許容量を超えてきました。インタビューはメディアさんや団体さんの大きさとは関係なく、一日1件でしっかりと対応するようにしております。取材や見学はこれからもずっと続けていきますので »…の続きを読む
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「好きな日に働く」「嫌いな仕事はやらない」の真意

4月18日(火)出版決定!! 現在予約受付中 ‣紀伊國屋書店 ‣楽天ブックス ‣Amazon ‣パプアニューギニア海産 ツイート  朝日新聞への投書が話題になり多くの疑問や意見を知ることができました。その感謝の気持ちを込 »…の続きを読む
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