小麦粉」タグアーカイブ

岩手産小麦使用のパン粉 放射能検査結果(2016年4月入荷分)

「えびフライ」「えびたっぷりカツ」「じゃがぴーす」に使用しているパン粉の放射能検査を行いましたのでご報告いたします。なぜ放射能検査をしながらもこのパン粉を使用するのかは「放射能検査をしながら、岩手の小麦を使ったパン粉を使 »…の続きを読む
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天然えびフライの原料

「天然えびフライ」も薬品や添加物に頼りません。そして包丁や指を使い1尾ずつ手造りです。海老以外の原料も最高級を目指し、小麦粉をとく水までこだわっています。実は原料は「天然えび・パン粉・小麦粉・水」だけで卵や調味料すら使っ »…の続きを読む
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岩手産小麦使用のパン粉(2015年12月測定)放射能検査結果

「えびフライ」「えびたっぷりカツ」に使用しているパン粉の放射能検査を行いましたのでご報告いたします。 測定日時 :2015 年12 月16 日 測定番号 :20311 測定場所 :新宿代々木市民測定所 測定時間 :3,6 »…の続きを読む
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