二酸化イオウ　抜き打ち検査

先日、大阪中央卸売市場　食品衛生検査場の抜き打ち検査がありました。

写真でわかるとおり、二酸化イオウを検査したようです。
いわゆる漂白剤。
黒変防止剤ってやつですかね？

もちろん弊社の天然海老はそんなの出ませんよ。

輸入時の検査はよくあるけど、市場内で抜き打ちとかあるんですね。
どんどんやってほしいです。