天然生活 2011年5月号(vol76) 掲載

天然生活で根本きこさんにパプアニューギニア海産の紹介をして頂きました。5月号なのにこんなに遅くなったのは、やっぱり震災の影響です。掲載して頂けるのは震災前から知っていたのですが、バタバタしており見ることができませんでした。
読者の方がネットで調べてメールなどで問い合わせを頂いたのですが、震災後の大変な時期だったので、大変無愛想な対応をしてしまったと思います。それなのに、優しく返信をいただき何だか申し訳なく思いながら、なんだか心休まる優しい気持ちを頂きました。

さて、記事の内容は見事に弊社のことをまとめあげて頂きました。現地との関係や養殖との違い、そしてどんなに貴重で美味しい海老なのか。
ぜひバックナンバーがあったら読んでみてください。

文章の中にもありましたが、根本きこさんとは運命的な出会いをしています。食の集まりというよりは、環境を考える集まりというか、原発を考える集まりでお会いしました。
食だけでなく、生活や環境に対する考え方にとても惹かれました。またお会いできる日を楽しみにしています。

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