天然有頭タイガー海老 約26cm

業務用の有頭タイガーのご紹介です。通常の業務用は箱の中に海老と水を入れて凍らせます。写真のような約26cmもある大きな海老でも12尾ほどが一緒になっています。しかし、こんな大きな海老を1日で12尾も売るなんて事は、大きなお店やスーパーでも難しいです。(値段もはりますので・・・)
という事で弊社では1尾づつで真空パックにします。一度解かしてから、鮮度が最高のものだけを選別しパックするのです。品質やサイズにバラがないので、大変喜ばれています。そして、何といっても一尾づつ真空パックなので、場所もとらないし、無駄な解凍をしなくてすみます。
飲食店のお客様には本当に大好評ですので、ぜひ一度お試しください。
(弊社にとっては当たり前ですが、薬品は一切使用していません)

ちなみにこの写真のサイズは業務用語でいううと、1.5Kgブロック12尾サイズです。

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