催し物に参加

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土曜日は仙台での催し物に参加してきました。
ブース出展という形だったのですが、たくさんの方に試食して頂けました。
室内での試食の場合は火を使えない場合があります。
そんな時はあらかじめボイルしたものを持参します。

今回気づいたのですが、あらかじめボイルするのであれば、
前日にやってしまい、しっかりと冷やした方が味が濃いような気が・・・

う~ん、気のせいかな?

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