えびやさん 新聞で紹介

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『天然海老専門店 えびやさん』
新聞(石巻かほく)で紹介されました。

いらっしゃいませ
えびやさん
=石巻市中央2丁目=

 石巻地方では珍しい天然エビの専門店。10月上旬に開店した。ランチメニューはエビフライ定食(1300円)と天丼(1400円)の2品。有頭エビのデラックスはプラス300円。超特大にすると、どちらも2100円。
 薬品・食品添加物を使わないエビはじめ、コメも無農薬の石巻産ササニシキを使用するなど素材にこだわる。調味料は全国から厳選しているだけに「健康志向に最適」「肉厚の食感がたまらない」と早くも評判。
 店主武藤鈴子さん(60)の夫優さんがパプアニューギニアで海産会社を営んでおり、エビはそこから輸入する。
 店では、むきエビやすり身、手作りエビシューマイのほか、各種調味料も販売する。
 1階テーブル席のほか、2階は家族連れに最適な座敷がある。武藤さんは「本物で良品質の商品、食事を提供していきたい」と話している。
 営業時間=午前9時半~午後6時▽定休=日曜、祝日▽住所=石巻市中央2丁目(観慶丸向かい)、電話=(23)9230

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