その美味しさにノックアウトされました

H.S様
6月末に職場で共同購入しました。
船凍ブロック 頭つきのものを購入しまして、
シンプルに塩とうまいオリーブオイル(オルチョサンニータ)だけで焼いて食べました。

いままで食べたことのない濃厚な旨味に家族全員、
「なに、この海老は!」
その後は黙々と食べました。
おいしすぎる。最初は頭を味噌汁用になんて思っていたのですが、頭の旨味もみんなで吸い尽くし、その美味しさにノックアウトされました。
美味しいという言葉以外にありません。

一所懸命働いてまた購入して食べようと思っています。

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パプアニューギニア海産 武藤北斗より
船凍ブロックは、漁獲してすぐに船の上で凍結するので鮮度抜群です。水と一緒に凍らせているので箱がでかいのが欠点ですね。
鮮度を第一に考えているので、自然そのままで味が濃いようで、食感も自然なブリブリ感ですよね。
またよろしくお願いします!!!

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