天然エビを使ったイタリアンとオーガニックワインを楽しむ会

2011年12月12日
大阪府高槻市の「オステリア セーザモ」さんで開かれました。
パプアニューギニア海産の天然海老とよつ葉さん直輸入のオーガニックワイン。
(よつ葉さんの企画です)

ゲストとして私も招待して頂き、真昼間からワインとイタリアン。
年末の超忙しい時だったので、
仕事だけど何となく会社の皆に申し訳ないな~と思いながら出席。

しかし、
皆がそろい、話を始めたら止まらない私。

申し訳ないと思っていた感情はどこかに飛んでいき、
飲み過ぎだと自制する場面も。
(会社に帰ってすぐにM君にばれてました・・・)

あまりに好調に話しすぎて余計なことまで・・・
価値観やライフスタイルが一緒の方とお話しするのは楽しいですね。

そして、料理はもう最高でした。
ワインもこんなに美味しく感じたのは初めてかも。
特に白ワインが好きになりました。

海老づくしの料理も、
こだわりのプロが作るとここまで違うかと驚きました。
特に最後の有頭海老には恐れ入りました。

ぜひ高槻市のオステリアセーザモさんに行ってみてください。
(もちろん通常でもパプアの海老も使ってもらっています)

企画のよつ葉さん、オステリアセーザモのスタッフの皆さん、
そして楽しくお話しをしてくれた参加者の皆さん、ありがとうございました。

これからもシンプルで美味しい天然海老を届けられるように頑張ります。


*写真は参加者の方に撮影して頂きました。うまい!!

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