岩手産小麦使用のパン粉　放射能検査（2016年7月入荷分）

「えびフライ」「えびたっぷりカツ」「じゃがぴーす」に使用しているパン粉の放射能検査を行いましたのでご報告いたします。なぜ放射能検査をしながらもこのパン粉を使用するのかは「放射能検査をしながら、岩手の小麦を使ったパン粉を使用しているわけ」に書かせて頂きました。

測定日時 ：2016 年7月26日
測定番号 ：1825
測定場所 ：新宿代々木市民測定所
測定時間 ：3,600 秒
試料容器 ：2L マリネリ容器
試料重量 ：545g
試料名 ：パン粉
摘要：岩手県産

文部科学省ゲルマニウム半導体検出器によるガンマ線スペクトロメトリー(平成
4 年版)に準拠した定量分析 検出機器：BSI 社 GCD70-200 相対効率：60％

核種　　　　　放射能濃度 　　　検出限界
セシウム137 　　　ND 　　　0.63Bq/kg
セシウム134 　　　ND 　　　0.64Bq/kg

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〇海老に関して
「海老の背わたと卵を見分け、更に美味しく食べよう」
「片栗粉で揉むなんてやめて！！　軽く水洗いでOKの海老です」
「海老の殻が黒くなったら」
「放射能検査をしながら、岩手の小麦を使用しているわけ」
「えびのサイズ表示と　グラム・長さの関係」
「毎日　天然えびの殻が大量です」
「きれいな水産工場その理由とは」

〇働き方に関して
「好きな日に働く会社　パプアニューギニア海産」
「フリースケジュールで初の出勤人数0人」
「パート従業員の遅刻・早退をどうするか」
「とても嫌いな作業はやる必要なし」
「ダライラマ法王来日法話にて質問」
「好きな日に働ける会社の売上と人件費の推移」