従業員の質問に「どっちでもいい」と返答する時があります。しかしこれは適当に答えているわけではないのです。
えびふらい「Lサイズ」と「2Lサイズ」の原料が同時に出てきて、「どっちを先にやりますか?」と質問がきたとしましょう。
〇Lの方が鮮度が悪かったら、「Lを先にやってください」と返答。
〇2Lの出荷が足りなそうだったら、「2Lサイズをやってください」と返答。
〇Lが少しで、2Lが大量にあったら「Lを先に終わらしてください」と返答。
〇量も鮮度も同じで、私自身もどっちでもいいと思ったら「どっちでもいいです」と返答します。
どっちでもいいのに「Lを先に」と言ってしまうとパートさんがその理由を考えてしまう時があるのです。「あーこの時はどっちでもいいのだ」と正確に理解してもらうことが大切です。
一応言っておくと「どっちでもいいけど、Lサイズ先で」なんてことは言いません。だって、もしかしたらパートさんは2Lサイズを先にやりたいかもしれないでしょ。
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〇海老に関して
「海老の背わたと卵を見分け、更に美味しく食べよう」
「片栗粉で揉むなんてやめて!! 軽く水洗いでOKの海老です」
「海老の殻が黒くなったら」
「放射能検査をしながら、岩手の小麦を使用しているわけ」
「えびのサイズ表示と グラム・長さの関係」
「きれいな水産工場その理由とは」
〇働き方に関して
「「好きな日に働く」「嫌いさ作業はやらない」の真意」
「フリースケジュールで初の出勤人数0人」
「ダライラマ法王来日法話にて質問」
「好きな日に働ける会社の売上と人件費の推移」