工場をきれいにするなら、ゴミ箱まで気を使う

きれいな工場を目指していますので、ゴミ箱にまで気を使っています。
悩んだ末にこの２種類を使用しています。

一つは原料の箱とビニールを入れる。
一つは海老の殻を入れる。

写真でお分かりのように
海老殻を入れる方のゴミ袋は枠だけです。

原料の箱を入れるゴミ箱も蓋がなく
なるべく凹凸の少ないものにしました。

とにかく清掃が簡単で
平面に近いものを探します。
もちろん数量は必要最小限で。
（殻と同じ枠タイプがもう一つあるので、全部で３つ）

うちの衛生面での重要ポイントは
ものを少なく、移動できて、洗いやすいもの。

よく見ると作業のボールも
返しのとこがなるべくシンプルなものとか、
背ワタをぬく串もシンプルなものなんです。