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天然えびの選別強化策

パプアニューギニアの天然えびを毎日選別する中で、自分達の固定観念を打ち払うべく、 … 続きを読む »…の続きを読む
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片栗粉で揉むなんてやめて!! 軽く水洗いでOKの「えび」です

料理本によくある「背ワタを取り片栗粉をつけて揉み臭みをとる」はパプアニューギニア … 続きを読む »…の続きを読む
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