
天然エビといってもピンからキリまであります。
もし食べるなら、船凍品(漁獲後に船の上で急速凍結)で、更に船の上でも黒変防止剤などの薬品を使わないものをお勧めします。
もちろんパプアニューギニア海産の天然エビを使っているお店であれば、そんな新鮮で最高の触感の天然エビを食べることができます。一覧を作りましたのでぜひ参考にしてください。
[注意事項]
・他のエビを同時に使っているお店もあります
・メニュー変更等で使用を停止している場合もあります
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[北海道]
・スカリーズ 札幌市中央区南五条西25-2-5
[青森]
[岩手]
[宮城]・
・寿司正 石巻市流留五性橋1-28
・夢屋 石巻市中央2-4-14
[秋田]
[山形]
[福島]
[茨城]
・仁べえ 笠間市下市毛271-1
・だだ食堂 つくば市流星台56−3
[栃木]
[群馬]
・たんぽぽ家 高崎市東貝沢町1-17-2
・野々花 高崎市井野町995-15
・和太奈部 利根郡川場村谷地1060-1
[埼玉]
[千葉]
・たけおごはん 匝瑳市生尾114-2
・手打ちそば 三乗 佐倉市井野1362-3
・ハレルヤカフェ 松戸市松戸新田24-3-17
[東京]
・ANJALI 世田谷区北沢2-15-11・
・jeeten 渋谷区西原3-2-3
・中国料理 頂好 目黒区緑が丘1-10-17
・手打そば 菊谷 豊島区巣鴨4-14-15
・手打そば 車家 八王子市越野3-10
・敦煌 新宿区舟町15
・香港飯店 練馬区練馬4-15-11 地下1階
・ ラトリエ ド ルキャン 八王子市堀之内3-30-20
[神奈川]
・香菜軒 寓 鎌倉市材木座3-1-7
・c:hord hayama antiques&book cafe 横須賀市秋谷5611
・san curry 藤沢市鵠沼松が岡1-2-4
・spice tree 逗子市逗子7-6-25
・中国旬菜 茶馬燕 藤沢市南藤沢20-15
・ナチュラル&ハーモニック レストラン・コア 横浜市都筑区中川中央1-25
[山梨]
・素透撫 北杜市長坂町中丸4551
・Tea&Restaurant SPOON 甲府市貢川本町1-6
・SPOON Garden 北杜市須玉町若神子2604-1
[長野]
・かつ禅 飯田市鈴加町2-38-1
・プチレストランべんがる 長野市吉田2-36-1
[新潟]
[富山]
[石川]
[福井]
・オーシャンズ 福井市西開発3-111
・やす竹 福井市文京7-9-35
[静岡]
[愛知]
・イタリア料理Waina 名古屋市名東区牧の里1-1310
・中国料理 山水苑 岡崎市中之郷町字屋外7
・陽なたぼっこ 日進市浅田町茶園78-1
[岐阜]
[三重]
[京都]
・万年青(おもと) 京都市上京区筋違橋町554-2
・喫茶うずら 京都市伏見区深草西浦町6-31
・手打ち蕎麦 いまふく 京都市伏見区深草町通町26
・夢の中の家事 綾部市五津合町荒木48
[滋賀]
・さざ波 大津市長等2-9-34
[奈良]
[和歌山]
[大阪]
・揚げたて天ぷら やぐら イオン茨木 茨木市松ケ本町8-30-
・オステリアセーザモ 高槻市古曽部町1-11-25
・ kawakami coffee roaster 吹田市山田東4-11-15
・キッチン花子 茨木市宇野辺2-5-4 *take out
・ケノ日のごはん ににぎ舎 大阪市中央区南本町2-5-3 2F
・酒とアテの店 SAIKAKU 高槻市城北町2-4-12-103
・じょう崎 吹田市元町6-3
・鮨龍平 茨木市松ケ本町3-16
・そば切り 蔦屋 能勢郡能勢町垂水246
・中国食堂261 大阪市中央区上本町西2-6-1
・南風楽天 高槻市高槻町1-23
・花の里 あら木 高槻市塚脇5-1-1
・フロレスタキッチン コドモ 堺市堺区南向陽町2-3-26
[兵庫]
・甘空 芦屋市宮塚町15-5 *take out
・cocozion 西宮市大谷町1-32
・サロンドキュイジーヌ千暮里 芦屋市奥池町37-3
[岡山]
[広島]
・地粉うどん店 わだち草 広島市安佐北区落合5-3-17
・ビズ― 尾道市久保2-5-24
[山口]
[鳥取]
・夜長茶廊 倉吉市西町2698
[島根]
[徳島]
[香川]
[愛媛]
[高知]
[福岡]
[佐賀]
[長崎]
[熊本]
[大分]
・山本ロース 別府市石垣西9-5-11
・レストランサルディナ 中津市本邪馬渓町大字大島1476
[宮崎]
[鹿児島]
[沖縄]
・カフェ ヤマガメ 国頭郡東村高江86
・自然をいただく春 那覇市辻1-8-21-102
・波羅蜜 国頭郡今帰仁村仲宗根278-3