天然エビ100％すり身

パプアニューギニアの天然エビ100％のすり身です。魚肉も一切入っていません。もちろん薬品や添加物も一切使用していません。少し粗めでミキサーしていますので、旨みと食感の両方が味わえます。玉ねぎとすり身を混ぜて、小麦粉とパン粉をつければ「海老カツ」の出来上がり。団子にしてお鍋に入れれば、プリップリのエビ団子が出来ます。粘り気が強いので、つなぎは必要ないかも。ぜひ一度お試しください。