えびフライのパン粉つけ

投稿日 2015/12/01

えびフライのファンが多いことが僕らの自信にも繋がっています。しかし特別な技術はありません。殻をむいて、軽く切って、小麦粉をつけ、パン粉をつけて終わりです。
気持のよい職場で、スピードよりもやる気と丁寧さを重視しています。きっと作っている人の気持ちや感情も食べものに反映されるんですね。


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