お取引先訪問

「ナチュラルハーモニー 河名秀朗代表」セミナーに参加して

ナチュラルハーモニー代表の河名秀朗さんのセミナーに参加しました。 自然栽培ってどうやるの。 農薬や化学肥料の体への影響とは。 添加物の恐ろしさとは。 センセーショナルな数値をもとに 勉強するのかなと漠然と考えていました。 »…の続きを読む
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訪問記②ノンベクキッチン ホテヴィラ

中学生になり親と行動をともにしなくなった長男も必ずついてくる名店です!!親子の絆まで繋いでくれてありがとうございます。さて、今回はレポート目線でご紹介したいと思いますが、まずは店主のロクローさんと私のツーショット。ソテー »…の続きを読む
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関西よつ葉連絡会・配送センターに宝の山が!!

関西よつ葉連絡会さんの配送センターへ行きました。着くなり、以前に紙面企画の水産担当だった Iさん と会うことができました。Iさんとは一緒にパプアニューギニアに行って海老船にのった間柄。パプアニューギニア海産や海老のことを »…の続きを読む
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天然エビを使ったイタリアンとオーガニックワインを楽しむ会

2011年12月12日 大阪府高槻市の「オステリア セーザモ」さんで開かれました。 パプアニューギニア海産の天然海老とよつ葉さん直輸入のオーガニックワイン。 (よつ葉さんの企画です) ゲストとして私も招待して頂き、真昼間 »…の続きを読む
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はるさん商会(東京都板橋区)

昨日、20年近くお付き合いをさせて頂いている「はるさん商会」さんへ行ってきました。なかなか東京に行く機会がないのですが、少しづつでも訪問させて頂ければと思っています。 はるさん商会は私の母親が突撃営業をした会社にとっては »…の続きを読む
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自然食品の店 ひなたぼっこ

今週は大阪へ行ってきました。いろんなお店やお取引先に挨拶したのですが、今回は自然食品の店「ひなたぼっこ」さんをご紹介したいと思います。 箕谷駅を降りると熱い日差しが襲いかかってきましたが、お店までの道のりを歩きながら散策 »…の続きを読む
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グルッぺ荻窪

今週は怒涛の東京出張。私達の海老を扱って頂いている販売店やレストランに伺いました。大体は行く場所を決めて、その周辺を回る感じです。先に連絡できればいいのですが、決まった時間に伺えるか分からないので大体がアポ無しです。皆さ »…の続きを読む
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催し物に参加

土曜日は仙台での催し物に参加してきました。 ブース出展という形だったのですが、たくさんの方に試食して頂けました。 室内での試食の場合は火を使えない場合があります。 そんな時はあらかじめボイルしたものを持参します。 今回気 »…の続きを読む
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よつ葉2010年春交流会

2010年3月7日「よつ葉2010年春交流会」に賛歌させて頂きました。 あいにくの雨だったのですが、予想にはんしてすごい人。 用意した1000匹の海老は2時間ほどで綺麗になくなりました。 子供さんの「美味しい」という笑顔 »…の続きを読む
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えびやさん 新聞で紹介

『天然海老専門店 えびやさん』 新聞(石巻かほく)で紹介されました。 いらっしゃいませ えびやさん =石巻市中央2丁目=  石巻地方では珍しい天然エビの専門店。10月上旬に開店した。ランチメニューはエビフライ定食(130 »…の続きを読む
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香菜軒(こうさいけん)

香菜軒 東京都中野区上鷺宮4-17-6 最寄駅 西武池袋線 富士見台駅 徒歩1分 東京に事務所があった時は本当によく食べました。一人で行って、家族にブーングをくらうこともありました。 カレー屋さんです。 もちろんパプアの »…の続きを読む
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自然食品とフェアトレードのお店 かぎろひ

今回は埼玉県東大宮の『自然食品とフェアトレードのお店 かぎろひ』さんをご紹介します。 http://www.amatias.com/asp/navi.asp?s_code=S0002930 東大宮は僕にとってすごく思い出 »…の続きを読む
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